Cupcake Kreması (Buttercream) Tarifi

5 yemek kaşığı tereyağı (80g) (soğuk ve küp kesilmiş)

1 ½ çay bardağı labne peyniri (150g)

1 ½ çay bardağı krem peynir (150g)

1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (120g)

Tüm malzemeyi bir karıştırma kabına aktarın. Mikser uçlarıyla, krema kıvamını alıncaya kadar orta devirde, 6-8 dakika çırpın.

Hazırladığınız kremayı sıkma torbasına aktarın. Buzdolabında 1-3 saat bekletip uygularsanız daha rahat şekil verebilirsiniz.

Kremayı, sıkma torbası ve yıldız uçlar yardımıyla, dıştan içe yuvarlaklar çizerek soğumuş keklerin üzerine uygulayın.