MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Bakliyat Yemekleri
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Ramazan Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Kompostolar
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 60 DK
Çilekli Tepsi Pastası Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Çilekli Tepsi Pastası tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
6 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş)
1,5 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (210 gr)
1,5 kahve fincanı süt (75 ml)
1,5 su bardağı un (150 gr)
1,5 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
Taze çilek
1-2 çorba kaşığı Pakmaya Bitter Parça Çikolata
Magnolia Kreması için:
1/2 lt süt
125 gr tozşeker
2 çorba kaşığı Pakmaya Mısır Nişastası
3 yumurtanın sarısı
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
3 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı (50 gr)
Yarım kutu Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması (70 gr)
HAZIRLANIŞI
Kreması için sütü, şekeri, Pakmaya Mısır Nişastası’nı, yumurta sarılarını, Pakmaya Şekerli Vanilin’i tencereye aktarın. Çırpma teliyle iyice çırpın. Daha sonra orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın. Tereyağını ekleyip mikserin yüksek devrinde birkaç dakika çırpın. Arada bir çırpma işlemine devam ederek muhallebinin soğumasını sağlayın.
Muhallebi soğuyunca Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması paketinin yarısını ekleyin. Mikserin önce düşük devrinde, daha sonra yüksek devrinde birkaç dakika çırpın. Kremanız hazırdır.
Pandisyanyası için yumurta sarıları ile aklarını ayrı ayrı çırpma kaplarına ayırın. Yumurta akı ile Pakmaya Pudra Şeker’in yarısını köpük köpük olana dek çırpın. Kalan şeker ile yumurta sarılarını da ayrı bir kapta iyice çırpın. Sütü ekleyip bir dakika daha çırpın. Ayrı bir kapta birlikte elenip harmanlanmış un ile Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu da yavaş yavaş ekleyin. En son yumurta aklı karışımı yumurta sarılı karışıma ilave edin. Spatula ile alttan üste doğru havalandırarak yavaşça karışımı birbirine yedirin.
Pandispanya hamurunu yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir fırın tepsisine (30x35 cm iç kenarlarının ölçüsünde olmalı) dökün. Tepsinin her tarafına eşit dağılacak şekilde spatula yardımı ile yayın. 180 dereceye ayarlı fırında, 12-15 dakika pişirin.
Pişen pandispanyayı fırından alın. Birkaç dakika bekledikten sonra dikdörtgen (30x12 cm’lik) kabınızın içine sığacak şekilde dikdörtgen hamurlar elde edin.
Pandispanyaları aralarına hazırladığınız kremadan sürüp Pakmaya Bitter Parça Çikolata ve isteğe göre taze çilek, dilimlenmiş muz veya ananas parçaları yerleştirerek tamamlayın. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra soğuk soğuk servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Bardakta Kek Mi Olur Demeyin! Kalbinizi Çalacak Bardakta Kek Tarifleri
Portakal Severlerin Bayılacağı 4 Portakallı Kek Tarifi
Enfes Lezzetiyle İştah Kabartacak Mayalı Pide Tarifleri
Lezzetini Mayalı Harçlardan Alan 5 Mükemmel Kek Tarifi
Tadıyla Hayran Bırakacak Pancake Nasıl Yapılır?