Evde serin, malzemelerini bildiğiniz, gönül rahatlığıyla çocuklarınıza ve sevdiklerinize servis edebileceğiniz, çok seveceğiniz bir tarif hazırladık. Evde çilekli puding ile süt dilimi yapabilirsiniz. Malzemeler ve tarifin detayları için kaydırın!
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı (175 g) toz şeker
Yarım su bardağı (100 ml) süt
Yarım su bardağı (100 ml) sıvı yağ
1 paket Pakmaya Kakao
1 su bardağı (100 g)un
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
İç Dolgu İçin:
1 paket (200 ml) Pakmaya Şef Krema
1 paket Pakmaya Sade Krem Şanti
2 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
- İç dolgusu için Pakmaya Şef Krema ile Pakmaya Sade Krem Şanti’yi kıvam alana kadar mikserle çırpın. Karışım koyulaştığında balı ekleyip tekrar çırpın.
- Hazırladığınız karışımı buzdolabına kaldırın. Sonrasında kolay bir şekilde kullanmak isterseniz sıkma torbasına alıp buzdolabında o şekilde bekletebilirsiniz.
- Bu sırada keki hazırlamaya başlayın. Geniş bir kasede yumurtaları ve toz şekeri karışımın rengi açılana kadar çırpın.
- İyice köpürttüğünüz yumurtalı karışıma sütü, sıvı yağı, Pakmaya Kakao’yu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili düz bir fırın tepsisine dökün. Bir spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayın.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
- Soğuyan kekin kenarlarındaki kısımları kesip ayırın. Kalan kısmı 2 eşit parça olacak şekilde ortadan kesin. Bir parçanın üzerini hazırladığınız krema ile kaplayın.
- Diğer parçayı kremanın üzerine kapatın. Elinizle hafif bastırarak boşluk kalmamasını sağlayın. 1-2 saat buzdolabına kaldırın.
- Süre sonunda tek dilimlik parçalar halinde kesip servis edin.