Çikolatalı Zebra Kek

1 su bardağı (120 g) Pakmaya Pudra Şekeri

6 yemek kaşığı (180 g) tereyağı

3 yumurta

1 çay kaşığı Pakmaya Şekerli Vanilin

1 buçuk su bardağı buğday unu (150g)

1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

3 yemek kaşığı tepeleme (20 g) Pakmaya Kakao

Pakmaya Pudra Şekeri’ni ve tereyağını bir çırpma kabına aktarın. Mikser yardımı ile yüksek devirde 2 -3 dakika karışana kadar çırpın. Yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam edin.

Karışım kabarıp köpüklenince Pakmaya Şekerli Vanilin’i ekleyin ve spatula ile karıştırın.

Unu ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu başka bir kaba eleyerek harmanlayın.

Kuru karışımı yumurtalı karışıma ilave edin ve spatula ile karıştırarak tüm malzemeyi birbirine yedirin.

Hazırladığınız kek hamurunu iki ayrı kaba ayırın. Birine Pakmaya Kakao ilave edip spatula ile kakao iyice karışına kadar yedirin.

Yağlanmış kek kalıbına dönüşümlü olarak sade ve kakaolu kek hamurunu boşaltın. Bir tahta kaşığın sapı ile hafifçe karıştırarak mozaik şekline getirin.

Kek hamurunu önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin.