MALZEMELER

Pandispanya İçin:

1 paket Pakmaya Pandispanya Un

3 yumurta

5-6 yemek kaşığı (75 ml) su

Ara Katman İçin:

1 paket Pakmaya Çikolatalı Krem Şanti

1 su bardağı (200 ml) soğuk süt

Pakmaya Sütlü Parça Çikolata

Üzeri İçin:

2 paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata

250 g taze çilek

Pakmaya Frambuazlı Pasta Jeli

HAZIRLANIŞI

Ara katmanlar için Pakmaya Çikolatalı Krem Şanti’yi ve buzdolabından çıkardığınız soğuk sütü krem haline gelene dek önce yavaş sonra hızlı devirde mikserle çırpın. Diğer hazırlıkları yapana dek krem şantiyi buzdolabında bekletin.

Pandispanya için fırınınızı 160 dereceye ayarlayıp ısıtın.

Çırpma kabında yumurtaları, suyu ve Pakmaya Pandispanya Unu’nu ekleyip mikserle önce yavaş sonra hızlı devirde 5-6 dakika çırpın.

Pandispanya hamurunu yağlanmış baton bir kalıba dökün. 35-45 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Pandispanya soğuduktan sonra kalıbından çıkarın. Uzun ve tırtıklı bir bıçak yardımı ile enine 3’e kesin.

Tabana ara katman için hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını isterseniz sıkma torbası, isterseniz spatula yardımı ile yayın. Üzerine Pakmaya Sütlü Parça Çikolata serpip pandispanyanın ikinci parçasını üzerine kapatın.

Kalan kremanın tamamını yayın ve Pakmaya Sütlü Parça Çikolata serpip son kek parçasını kapatın. Bu şekilde buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı benmari usulü eritin. Kaşıkla karıştırarak ılınmasını sağlayın. Çikolata ılınınca pastanızın üzerini tamamen kapatacak şekilde dökün.

Tamamen çikolata ile kaplanmış olan pastayı tekrar 30 dakika kadar buzdolabına kaldırın.

Pakmaya Frambuazlı Pasta Jeli ile suyu bir kapta karıştırarak inceltin. Taze çilek dilimleri ekleyip hafifçe karıştırın.

Buzdolabından pastayı çıkartın, üzerine hazırladığınız jelli çilekleri yerleştirin.

Dilimleyerek servis yapın.