MALZEMELER

4 su bardağı (400 g) un

1 paket Pakmaya Instant Hamur Mayası

1 su bardağı (200 ml) su

1 çay bardağı (100 ml) zeytinyağı

1 yemek kaşığı (12 g) toz şeker

1 yemek kaşığı tuz

1 su bardağı (80 g) iri çekilmiş ceviz içi

HAZIRLANIŞI

Hamur için tüm malzemeyi bir karıştırma kabına aktarın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Elde ettiğiniz hamurun üzerini örtüp oda ısısında mayalanması için 1 saat bekletin.

Mayalanan hamura ceviz içi ekleyip, tekrar yoğurun.

Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Un serpilmiş tezgahın üzerinde yassılaştırarak şekillendirin.

Ekmek hamurlarını önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.