Çedar Peynirli ve Havuçlu Kek

2 yumurta

İki tutam tuz

50 gr tereyağı

2 yemek kaşığı yoğurt

1 su bardağı un

Yarım su bardağı mısır unu

Yarım su bardağı mısır unu

5-6 adet ceviz içi

3 adet havuç

4 dilim çedar peyniri

1. Yumurtaları iki tutam tuzla 5 dakika boyunca çırpın.

2. Oda ısısında yumuşamış tereyağını ve yoğurdu da ekleyin. 1 dakika daha çırpın.

3. Unları, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ve ceviz içini bir kapta harmanlayın. Bu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin, spatula ile karıştırın. En son rendelenmiş havuçları ekleyin. Tekrar karıştırın.

4. Unları, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu ve ceviz içini bir kapta harmanlayın. Bu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin, spatula ile karıştırın. En son rendelenmiş havuçları ekleyin. Tekrar karıştırın.