6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30-45 DK
PİŞİRME 40-45 DK

Ağlayan Pasta Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Ağlayan Pasta tarifi.

Yiyen herkes tarafından çok sevilen, adının tam zıttı olacak şekilde bir lokmasıyla insana mutluluk veren bir pasta tarifi olan Ağlayan Pasta tarifi ile sofralarınıza da mutluluk ve lezzet taşıyabilirsiniz. Doğum günü pastası, kutlama pastası, akşam yemeğine davet ettiğiniz misafirlere, kendinize, iftara kısacası her duruma ve her anınıza eşlik edebilen bir tarif olarak karşınıza çıkar. Ağlayan pasta tarifinin detaylarını gelin beraber inceleyelim. Denediğinize pişman olmayacağınıza ve çok seveceğinize Pakmaya Mutfağın Yıldızı ailesi olarak eminiz.

 

Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Ağlayan pasta tarifi için ihtiyacınız olan şeyler her yerde kolaylıkla bulunabilecek malzemelerdir. Evde yoksa bile hızlıca bulup, alabilirsiniz. Evde eksiğiniz varsa Pakmaya tek tıkla yanınızda! Eksik ürünlerinizi Getir, YemeksepetiBanabi ve Migros’tan sipariş verebilirsiniz.

 

 

Malzemeler

4 yumurta

2,5 çay bardağı (150 g) Pakmaya Pudra Şekeri

½ çay bardağı (15 g) Pakmaya Kakao

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

2,5 çay bardağı (125g) un

 

Üzeri için

2 paket Pakmaya Krem Şanti

1 paket Pakmaya Bitter Çikolatalı Sos

6 su bardağı (1200 ml) süt

 

 

 Ağlayan Pasta Hazırlanışı

Hazırlanışı

1)     Yumurta ve şekeri bir çırpma kabında yaklaşık 3 dakika çırpın. Üzerine 2-3 yemek kaşığı süt, kakao, şekerli vanilin, hamur kabartma tozu, unu ilave edin ve homojen oluncaya kadar yaklaşık 1-2 dakika daha çırpın.

2)     Kek hamurunu, yağlanmış 35x25 cm boyutlarındaki ısıya dayanıklı bir cam tepsiye dökün ve 175 °C’ye ısıtılmış fırında 30-40 dakika süre ile pişirin. Fırından çıkınca sıcak iken, üzerine 2 su bardağı sütü gezdirerek dökün ve soğumaya bırakın.

3)     2 poşet krem şantiyi, 2,5 çay bardağı süt ile çırpın ve soğumuş kek üzerine düzgün bir şekilde sürün.

4)    Çikolatalı sosu 2,5 su bardağı süt ile bir tencerede pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.

5)     Süre sonunda ocaktan alın ve tencere içinde arada karıştırarak 10 dakika soğutun. Krem şantinin üzerine dökerek dağıtın. Bu arada kaşık ile düzeltirken, alttaki krem şantinin üste çıkması ile hareli bir görüntü elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun!