Lezzetli ve Pratik: Evde Kolay Pizza Tarifi

“En sevdiğiniz yemek nedir?” sorusuna dünya çapında en sık verilen cevap, muhtemelen pizzadır! Tüm ülkelerde kabul görmüş bir lezzet olan pizzanın, herkesin damak tadına uygun bir versiyonu mutlaka vardır. Eğer sıradan karışık bir pizza ile mutlu oluyorsanız ne ala… “Keşke şöyle tam benim damak tadıma göre bir pizza olsaydı!” diyorsanız, sizin için harika bir önerimiz var. Evde kolay pizza tarifi ile, kendi keyfinize göre ideal pizzayı yapabilirsiniz. Beslenme alışkanlıklarınıza göre pizzanızı şekillendirebilirsiniz. Evde kolay pizza tarifi işte karşınızda!

Evde Kolay Pizza Tarifi Malzemeleri

Pizza Hamuru İçin Gerekli Olan Malzemeler Listesi

1 yemek kaşığı Pakmaya Instant Kuru Maya

2,5 çay bardağı ılık su

1 tutam toz şeker

4 su bardağı buğday unu

1 çay kaşığı tuz

Pizzanın Üstü İçin Gerekli Malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı (hamuru bekletmek için)

1 çay bardağı domates püresi

1 su bardağı rendelenmiş mozzarella veya dil peyniri

1 adet suda mozzarella

10-12 adet mini taze peynir

1 çay bardağı çekirdekleri ayıklanmış siyah zeytin

6-7 çeri domates

Not: Pizzanın üzerine kendi damak tadınıza göre mantar, taze ya da kurutulmuş fesleğen, kuru domates, kekik ya da biberiye, yeşil zeytin gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Evde Kolay Pizza Tarifi

Hamur yoğurma kabına Pakmaya Instant Kuru Maya’yı, ılık suyu ve şekeri ilave edin. 10 dakika bekleyin.

2.Adım

Karıştırma kabına, 4 su bardağı unun 2/3’ünü koyun. Üzerine bir çay kaşığı tuz ilave  edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

3.Adım

Kalan unu çalışma tezgahınızın üzerine serpin.  Hamuru tezgahın üzerinde tekrar yoğurun.

4.Adım

İkinci kez yoğurduğunuz hamuru zeytinyağı ile yağlanmış kabın içine aktarın. Üzerini kapatıp oda ısısında mayalanması için 45 dakika dinlendirin.

5.Adım

Dinlendirdiğiniz hamuru ikiye ayırın. Hamurdan bir tanesini alıp un serpilmiş tezgahın üzerinde elinizle tepsinizin büyüklüğüne göre en fazla 1 cm kalınlığında olacak şekilde açın.

6.Adım

Hamurların üzerine domates sosu sürün, rendelenmiş peynir serpin. Kalan malzemeyi dekoratif bir şekilde yerleştirerek pizzanızı tamamlayın.

7.Adım

Kalan pizza hamurunu da aynı şekilde hazırlayın. Pizza hamurlarını önceden ısıtılmış 240 dereceye ayarlı fırında, 15-20 dakika fırınınızı kontrol ederek pişirin.

Evde Kolay Pizza Tarifi için Lezzet İpuçları

Gördüğünüz gibi, tarifimiz son derece kolay! Evde kolay pizza tarifi, hem pratik hem de çok lezzetli. Bu tarifin lezzetini iki katına çıkaracak birkaç önerimiz var şimdi:

1. Pizza hamurunu oluştururken, Pakmaya instant maya üzerine eklediğiniz suyun ılık olmasına mutlaka dikkat edin.

2. Eğer dil peyniri kullanmak istemiyorsanız ince dilimlenmiş mozarella peyniri de tercih edebilirsiniz.

3. Pizza yaratıcılığa olanak sağlayan bir yiyecektir. O nedenle üzerindeki malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.