Yağsız ve Unsuz Kurabiye

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
20 DAKİKA
15 DAKİKA
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 250 gr badem
  • 5 adet hurma
  • 2 adet muz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı Pakmaya Karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 yumurtanın akı

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Mutfak robotuna bademleri alıp un haline getirin.

  • 2. Adım

    Mutfak robotunu temizledikten sonra hurmaların çekirdeklerini çıkartın. Hurmayı, muzu irice doğrayıp mutfak robotuna aktarın. Püre haline gelene dek ezin.

  • 3. Adım

    Püre haline getirdiğiniz meyveleri, tarçını, badem ununu, yumurta akını, limon suyunda köpürttüğünüz Pakmaya Karbonatı ekleyin. İyice karıştırın.

  • 4. Adım

    Pürüzsüz bir hamur elde edince, hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparın. İsterseniz fotoğrafta gördüğünüz gibi kahve veya çay fincanınızın üzerine kapak olacak şekilde parçalar kopararak şekillendirin. Bisküvi hamurunu yağlı kağıt üzerine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin.