17 KİŞİLİK

HAZIRLAMA 20 DK

PİŞİRME 20 DK

Porsiyonluk Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Misafirlerinize şık sunumuyla ikram edebileceğiniz enfes bir tatlı

MALZEMELER

4 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı galeta unu

1 çay bardağı ceviz içi

1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

1 buçuk su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

2 buçuk su bardağı süt

1 çay bardağı un

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

1 paket Pakmaya Sade Krem Şanti

Yarım çay bardağı toz şeker

Öncelikle kremayı yapıp, soğuyunca da krem şanti ekleyip çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.

Ardından şerbeti yapıp soğumaya bırakalım.

Keki için yumurtaları şekerle 5 dakika çırpıp diğer malzemeleri koyup çırpmaya devam edelim.

Muffin kalıbına muffin kağıtlarını yerleştirip kağıtların yarısına kadar kek hamurunu koyalım.

Önceden ısıttığımız fırında 175° pişirelim.

Ilınınca kağıtlardan çıkarıp uygun bir tepsiye alalım her porsiyon için bir kaşık şerbeti üzerine dökelim şerbetini çekene kadar bekleyelim.

Şerbetini çeken tatlılarımızı gönlünüzce süsleyebiliriz.

Ben bunun için toz antep fıstığı ve kızılcık kullandım.

Mutfağın Yıldızı, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.