Grisini ve Ton Balıklı Salata

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Grisini ve Ton Balıklı Salata tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
40 DAKİKA
10 DAKİKA
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 125 gr tam buğday unu
  • ¼ paket Pakmaya Ekşi Mayalı Esmer Ekmek Harcı
  • İki tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 75 ml ılık su
  • Salata için:
  • 10 adet kiraz domates
  • 2 adet salatalık
  • 1 adet yeşil elma
  • 1 adet avokado
  • 2-3 yaprak marul

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Bir karıştırma kabına unu eleyin. Üzerine Pakmaya Ekşi Mayalı Esmer Ekmek Harcı paketinin yarısını ve tuzu döküp kaşıkla iyice karıştırın. Zeytinyağını ve ölçülü suyu azar azar ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın. El ile pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun.

  • 2. Adım

    Hamurdan cevizden büyüklüğünde parçalar koparın, un serpilmiş tezgahın üzerinde silindir şeklinde açın

  • 3. Adım

    Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Hamurun üzerini örtüp bu şekilde 20 dakika dinlendirin.

  • 4. Adım

    Grisini hamurları önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.

  • 5. Adım

    Salata için tam malzemeyi istediğiniz gibi kesin, servis tabağına ayrı ayrı öbekler halinde yerleştirin. İsteğe göre zeytinyağı dökün, nar ekşisi ile tatlandırın. Fırında yeni pişirdiğiniz grisiniler eşliğinde servis yapın.