Çikolatalı Dondurma

by Pakmaya

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Çikolatalı Dondurma tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

FAVORİLERE EKLE
0 kişi oyladı
45 DAKİKA
20 DAKİKA
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

  • 1litre süt
  • 1 yemek kaşığı Pakmaya Salep
  • 250 gr toz şeker
  • 200 gr Pakmaya Bitter Pul Çikolata
  • 2 yemek kaşığı Pakmaya Kakao
  • 200 ml Pakmaya ŞefKrema
  • 1 yemek kaşığı çilek marmeladı veya reçelinin suyu (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

  • 1. Adım

    Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı, Pakmaya Kakao’yu, Pakmaya ŞefKrema ile birlikte benmari usulü eriterek pürüzsüz bir kıvama getirin.

  • 2. Adım

    Ayrı bir yerde sütü şekerle birlikte kaynatın. Kaynayınca Pakmaya Salep’i ekleyin. Birkaç dakika karıştırın.

  • 3. Adım

    Çikolatalı karışımı kaynayan sütlü karışıma ilave edin. Yoğun bir kıvam alınca ocaktan alın.

  • 4. Adım

    Oda ısısında, sürekli çırparak soğumasını sağlayın. Soğuyunca buzluğa dayanıklı bir kaba aktarın. İyice donduktan sonra isteğe göre taze çilek, çilek reçeli, çilek marmeladı ile servis yapabilirsiniz.