grade
MUTFAĞIN YILDIZI TV
widgets
ÜRÜNLERİMİZ
TARİF EKLE
GİRİŞ YAP

9 Farklı Çeşidi İle Tuzlu İkramlıklar

158 Kez Görüntülendi | 1 ay önce

Günün en güzel öğünlerinden biri, çay saati! Çay saati denince, tatlı ve tuzlu dengesini iyi ayarlamak gerek. Menünün tatlı kısmında, yaratıcılıkta sınır tanımayan zihinler, konu tuzlu olunca sıradan tariflere takılıp kalıyor. Bu yazıda, çay saatlerini canlandıracak dokuz farklı çeşidi ile tuzlu ikramlıklar, harika bir sofra için ilham kaynağınız olacak!

İşte Çay Saatinize Lezzet Katacak Tuzlu İkramlıklar

1. Bir Bardak Lezzet: Bardakta Kırpma Börek Tarifi

bardakta kırma börek

Bardakta tatlı tariflerine alışkınız. Peki, tuzlu tarifleri neden olmasın? Bardakta Kırpma Börek Tarifi, çay sofralarını zenginleştirecek pratik lezzetlerden bir tanesi. Üstelik sunumuyla da tadanların beğenisini kazanıyor. Bu tarifin lezzeti, içerisindeki doğranmış tel peynir, maydanoz, ceviz içi ve pastırmadan geliyor. Pratikliğinin sırrı ise hazır yufka ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nda saklı. Tarif adımlarını takip ederek listelenen malzemelerle altı kişilik bir börek yapmanız mümkün.

2. Kuzeyden Gelen Tuzlu İkramlıklar: Kafkas Çöreği Tarifi

kafkas çöreği

Rotamızı biraz kuzeye, Kafkaslar‘a çevirme vakti şimdi! O yöreden yapması basit ancak tadı oldukça lezzetli bir tarifimiz var sizlere! Kafkas Çöreği Tarifituzlu ikramlıklar ile farklı lezzetlere imza atmak isteyenler için birebir. Üstelik malzemelerin neredeyse tamamını, evde zaten olan ürünlerden elde edebilirsiniz. Şeker, yağ, tuz, un, yumurta ve biraz da susam… Bu tarifi sıradan bir çörekten ayıran nokta ise, Pakmaya’nın Mayalı Kafkas Çöreği Harcı!

3. Klasik Bir Lezzete Modern Bir Yorum: Salçalı ve Çemenli Burgu Poğaça Tarifi

salça ve çemenle hazırlanmış burgu şeklinde poğaça

“Çemen" ve “Salça” sözcüklerini başlıkta görünce, bu iki klasik malzemeden nasıl modern bir tarif çıkabileceğini merak etmiş olmalısınız! İşte yiyenleri de tıpkı adını ilk kez görenler gibi şaşkınlığa uğratacak bir tarif var sırada… Tuzlu ikramlıklar genellikle peynir ve yeşillik gibi klasik malzemelerle elde edilir. Bu sefer Türk mutfağının iki vazgeçilmez malzemesini aldık, Salçalı ve Çemenli Burgu Poğaça Tarifi içerisinde bir araya getirdik. Tarife modernlik katansa, çöreklerin biçimi! Burgu şeklindeki bu lezzetli çörekler, misafir sofralarının yeni yıldızı olacak.

4. Maydanozu Rafa Kaldırın: Rokalı Poğaça Tarifi

rokalı poğaça

Tuzlu ikramlıklar akla gelince, içlerine en çok yakıştırılan sebze şüphesiz maydanozdur. Maydanozun tuzlu ikramlıklar içerisine kattığı lezzet yadsınamaz elbette, ancak arada biraz değiştirmek de gerek! Bu seferki tarifte, maydanoz yerine rokayı tercih edebilirsiniz, Rokalı Poğaça Tarifi,sofralarda büyük bir yenilik yaratacak. Rokayı sade hali ile sevmiyorsanız bile, bu şekilde bir şans verebilirsiniz! İçindeki orta yağlı beyaz peynir ve üzerine serpiştirilen dereotu da lezzeti katlayacaktır.

5. Ağızda Dağılan Bir Lezzet: Fesleğenli ve Parmesanlı Atıştırmalıklar Tarifi

Hazır farklı yeşilliklere tariflerimizde yer açmışken, bir yenisi ile devam edelim. Üstelik bu sefer, tuzlu ikramlıklar için vazgeçilmez olan malzemelerden bir tanesini daha değiştirelim. Fesleğenli ve Parmesanlı Atıştırmalıklar Tarifi, çay saatlerinde yenilik arayanları mutlu edecek bir birleşimi ortaya koyuyor! Kepekli un ve zeytinyağı ile elde edilen bu tarifte, taze fesleğen yaprakları ve rendelenmiş parmesan kullanılıyor. Eğer parmesan bulamazsanız, tulum peyniri ile de deneyebilir ve benzersiz bir lezzet daha elde edebilirsiniz. 

6. Sebze Sevenler Buraya! Patlıcanlı ve Kepek Unlu Poğaça Tarifi

patlıcanlı kepekli poğaça

Sebzeleri sevenler icin tuzlu ikramlıklar içerisinde yaratıcılığın sınırı yok! Bu sefer de ikramlıklarımızı patlıcan ile lezzetlendireceğiz. Patlıcanlı ve Kepek Unlu Poğaça Tarifi, çay sofralarını kusursuz bir şekilde tamamlayacak. İç harcı için iki adet közlenmiş patlıcan, biraz tereyağı ve mozzarella peyniri harikalar yaratır. Hamurunda ise kepekli un kullanılarak hamur daha hafif hale getirilmiştir. Sıradan tuzlu ikramlıklar ile kıyaslandığında biraz daha karmaşık bir yapısı vardır, ancak tarif için hazırlanan adımları takip ettiğinizde, kolaylıkla bu lezzeti kendiniz de yapabilirsiniz.

7. Klasikten Uzaklaşmak İçin İdeal: Peynirli Patates Kroket Tarifi

patates kroket

Şimdiye kadar listelediğimiz tariflerde, farklı poğaça ve börek çeşitlerine baktık. Ancak tuzlu ikramlıklar sadece bu iki ürün grubu ile sınırlı değil! Bambaşka bir yöne gidebilir, yaratıcılığın sınırlarını zorlayabilirsiniz. İşte, hedefi sofrasında yenilik yaratmak ve klasikten uzaklaşmak olanlar için önerimiz: Peynirli Patates Kroket Tarifi! İçerisinde patates, Pakmaya Mısır Nişastası, beyaz peynir ve yumurta sarısı bulunuyor. Bir de lezzeti arttıran salam var, ancak tarifi vejetaryen hale getirmek isterseniz tek yapmanız gereken bu malzemeyi elemek. Her hali ile çok lezzetli!

8. Çocuklar İçin Tuzlu İkramlıklar: Sosisli ve Dereotlu Poğaça Tarifi

sosisli çubuk şeklinde poğaçalar

Belki de bu sefer çay saati için minik bir misafiriniz var… Belki de çocuğunuzun okul çıkışına tuzlu ikramlıklar hazırlıyorsunuz. Ya da bir kere olsun içinizdeki çocuğun da karnı doysun istiyorsunuz! Bu gibi durumlar için hazırlanmış benzersiz bir tarif var sırada: Sosisli ve Dereotlu Poğaça Tarifi.Uzun sosisler ve pesto sosunun muhteşem uyumu, poğaçamızın iç malzemesini oluşturuyor. Hamurda kullanılan dereotu ve Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı ise, bu tarifi profesyonel ellerden çıkmış bir hale getiriyor.

9. Formuna Dikkat Eden Misafirlere Gelsin: Köy Biberli Kepekli Poğaça Tarifi

biberli ve köy peynirli poğaçalar

Her çay saati sofrasında “Almayayım canım, rejimdeyim” diyen birileri, size tabağını bol bol doldurdunuz diye sitem eden arkadaşlar vardır. İşte kalori hesabı yapanların bile hoşuna gidecek bir tarif var sırada: Köy Biberli Kepekli Poğaça Tarifi. Kepekli un ve zeytinyağı ile hazırlanan, labne ile lezzetlendirilen hamur malzemesinin içerisinde; süzme peynir ve lor peyniri, ceviz içi ve tabii ki köy biberleri yer alıyor. Bu şekilde olunca, bu tarif tuzlu ikramlıklar arasında en hafif ve lezzetli seçeneklerden bir tanesi halini alıyor.

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK TARİFLER

mode_edit
keyboard_arrow_up