Mutfaktan Gelen Nefis Koku: Kek Nasıl Yapılır? 5 Nefis Kek Tarifi

Okuldan eve gelmiş bir çocuğun mutluluğu… Misafir tabaklarının vazgeçilmez parçası… 5 çaylarının kolay kurtarıcısı… Mutfaktan nefis bir koku geliyor, çünkü lezzetli bir kek fırında pişiyor! Hepimizin yemeğe doyamadığı, yaratıcı tarifler oluşturmamıza yardımcı olan nefis kek nasıl yapılır? Önce en temel haliyle başlayalım! Sonrasında sizin için seçtiğimiz beş farklı kek tarifine göz atalım…

Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta, şeker, un gibi temel malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan kek, aslında bir hamur karışımı. Hazırlanan hamur karışımına pişmeden önce eklenen malzemeler ve piştikten sonra eklenen malzemeler ile farklı lezzetler ortaya çıkarılıyor. 
Temelde bir kek hazırlamak için elinizin altında olması gereken malzemeler:Yumurta, şeker, un, hamur kabartma tozu, şekerli vanilin ve keki pişireceğiniz kalıp ve fırın. 
Peki temel malzemeleriniz eksiksiz olmasına rağmen, kekiniz istediğiniz gibi kabarmadı mı? Hemen moralinizi bozmayın, kek yapmanın da incelikleri ve küçük sırları var. Pakmaya, her seferinde aynı sonucu elde edeceğiniz ve fırının başında hayal kırıklığı yaşamayacağınız, üstelik hamur kabartma tozu ve şekerli vanilin gerektirmeden enfes kekler yapacağınız ürünler ile karşınızda! Pakmaya Mayalı Kek Harçlarını  deneyerek kek için bugüne kadar yaşadığınız hayal kırıklıklarını bir kenara bırakın!

Kek yapmak için her şey hazırsa size ilham verecek, beş farklı kek tarifi ile karşınızdayız!

Soğuk Mevsimlerin Spesiyali: Pancarlı Ve Frenk Üzümlü Kış Keki

Şimdi hayal edin! Günlerden Pazar, dışarıda yağmur yağıyor… Uzun ve tembel bir tatil günü önünüzde! Bugünü daha keyfi hale getirmeye ne dersiniz? Güzel bir kitapla cam kenarındaki koltuğa oturup, kahvenizi yudumlarken bu müthiş kek size eşlik edebilir. Kışa özel kek nasıl yapılır derseniz, Pancarlı ve Frenk Üzümlü Kış Keki cevap olacaktır. Pakmaya’nın nefis Mayalı Kakaolu Kek Harcı ile kabaran bu lezzetli kek, pancar suyu ve frenk üzümünün yarattığı müthiş aroma ile daha da muhteşem hale geliyor!

Miniklerin Yeni Favorisi: Marshmallow Kek

Eğlenceli bir kek nasıl yapılır diye sorsalar, bu tarif cevap olurdu! İçerisinde evin miniklerini memnun edecek iki lezzetli malzeme var: Kakao ve Marshmallow. Hem bisküvili hazır marshmallow hem de küçük boy marshmallowlar bu keki oldukça lezzetli hale getiriyor. Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı, Marshmallow Kek için vazgeçilmez bir malzeme; çünkü harika bir şekile kabarmasına yardımcı oluyor. Bu tarifin içinde bir de gizli malzeme var. O da kakao ve marshmallowun tadını destekleyecek vişne! Bu dengeli tat çocuklar kadar büyükleri de memnun edecek.

Bir Meyve Senfonisi: Kremalı Ve Yaban Mersinli Yumuşacık Kek

Kakaolu kekten sonra pek çok kişinin en sevdiği kek kuru meyveli kektir. Peki, lezzetli bir meyveli kek nasıl yapılır? Mutfakta acemi olanların bile kolaylıkla yapabilecekleri nefis bir tarif: Kremalı Ve Yaban Mersinli Yumuşacık Kek! Pakmaya’nın Mayalı Sade Kek Harcı, dengeli bir başlangıç sunarken; Pakmaya ŞefKrema, tarifi lezzetlendiriyor. Meyve olaraksa kuru yaban mersini şaşırtıcı bir lezzet sunuyor. Bu kekin sırrı, yumuşacık olmasında. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilir; bir akşam bir saat ayırıp ertesi gün ofisteki arkadaşlarınızı mutlu edebilirsiniz!

O Ağlasın Siz Gülün!: Ağlayan Kek

Bu kekin gözyaşları var… Ancak hepsi çikolatadan! Çikolataya doyamayanlar için birebir bir tarif diyebiliriz. Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı yumuşacık keki oluşturacak, yoğun çikolata ve krem şanti tadını ise Pakmaya Bitter Çikolatalı Sos ile Sade Krem Santi verecek. Bu sayede ortaya ağızda dağılan nefis bir lezzet çıkmış olacak. Şimdi işin püf noktasını açıklıyoruz: Sosunuzu keke dökmeden önce, iyice soğumuş olduğundan emin olmanız gerekiyor. Bu sayede lezzetli bir sonuç elde etmek mümkün oluyor. En lezzetli yumuşak kek nasıl yapılır derseniz, bu tarife mutlaka şans verin!

Yürekten Bir Lezzet: Fındıklı Kalp Kek

Birinin kalbini kırdınız, kendinizi affettirmek istiyorsunuz… Ya da sizin için önemli birinin doğum gününü unuttunuz ve telafi etmeniz lazım… Veya sadece içinizden geldi, sizin için özel olan o kişiyi mutlu etmek arzusundasınız. Çözüm basit! Zor anların kurtarıcısı, kalplerin birincisi Fındıklı Kalp Kek aradığınız tarif. Bir kakaolu kek, bir de sade kek yapmanız gerek. Daha sonra bu iki keki ustalıkla birleştirmek için tarif adımlarını takip etmeniz yeterli olacaktır. Pakmaya’nın Kakaolu ve Sade Mayalı Kek Harçları, bu kekin lezzet sihrini oluşturuyor. Bir çay bardağı iri çekilmiş fındık kırığı ise, onca tatlılık içine biraz çıtırlık katacak!

En lezzetli, en farklı, en yaratıcı kek nasıl yapılır diye düşünüyorsanız, Mutfağın Yıldızı’ndan Kek Tarifleri sayfamızı ziyaret edin! Herkese şimdiden afiyet olsun!